Grottammare, venerdì 8 maggio - Le classi della scuola dell’infanzia Battisti di Grottammare hanno partecipato a un coinvolgente laboratorio di autoproduzione dedicato alla scoperta delle erbe spontanee, guidato da Giulietta Pignotti.

Durante l’incontro, i bambini hanno imparato a riconoscere e conoscere diverse erbe selvatiche portate da Giulietta: caccialepre, silene, menta, pimpinella, aglio selvatico, acetosella, cicoria, plantago e finocchietto. Dopo un momento di osservazione e racconto sulle proprietà e gli utilizzi delle piante spontanee, i piccoli partecipanti hanno realizzato un profumato pesto alle erbe arricchito con noci.

L’attività è proseguita con la creazione di un piccolo erbario, attraverso il quale i bambini hanno potuto conservare e ricordare le erbe conosciute durante il laboratorio.

L’iniziativa è stata organizzata da Marche a Rifiuti Zero, da sempre impegnata nella promozione di attività educative legate alla sostenibilità, alla valorizzazione del territorio e alle buone pratiche ambientali.